Czernina

Głosuj

Galeria

Dodaj wydarzenie

Wydarzenia

Opis

Charakterystyczny słodkokwaśny smak nadaje czarninie dodatek cukru i octu, mieszanych z krwią, by nie dopuścić do jej krzepnięcia. Nie istnieje "jedynie słuszny" przepis na czerninę. Każda pani domu ma własny przepis. Oprócz podstawowych składników indywidualny smak nadają zupie dodatki, takie jak syrop ze śliwek lub gruszek w occie, gotowane w niej suszone owoce (gruszki, śliwki, rodzynki lub wiśnie), ocet winny lub jabłkowy, miód lub inne ingrediencje, których dobór wyobraźnia podyktuje twórcy tej potrawy.

Nazwa Ocena

22 Lipca 0.000 Głosuj	Górska 0.000 Głosuj
Kościelna 0.000 Głosuj	Leśna 0.000 Głosuj
Narutowicza 0.000 Głosuj	Osiedle 0.000 Głosuj
Polna 0.000 Głosuj	Rydzyńska 0.000 Głosuj
Szkolna 0.000 Głosuj	Zacisze 0.000 Głosuj